niedziela, 14 sierpnia 2016

Przykładowe potrawy na -18kg w 3 miesiące

Dzisiaj zgodnie z obietnicą przekazuję Ci przykładowe potrawy na Drakońskiej Diecie razem z przepisami. Niektóre z nich są całkiem smaczne, ale przede wszystkim - zdrowe. Jako osoba, która przykłada ogromną wagę do dobrego smaku jedzenia starałem się wybrać takie potrawy, które ułatwią utrzymanie się na niej.



Co tu dużo mówić - lubię dobre fast food'y, więc nie będę Cię ściemniał, że dostawałem spazmów przyjemności od jedzenia tych potraw. Starałem się, aby były jak najsmaczniejsze, co pozwalało mi pokonać "psychiczny" aspekt diety. Dobra, wracamy do meritum.

Na tym etapie przeczytałeś artykuły:

Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś polecam je przeczytać zanim przejdziesz do treści tego artykułu.

Wiesz jak wygląda dieta, jakimi rządzi się zasadami, jak, ile, kiedy i co jeść.  Teraz dostajesz gotowca na przykładowy dzień tej diety. 



Jesteś gotowy? Start!




ŚNIADANIE:

Absolutny hit. Jest to tak smaczna potrawa, że korzystam z tego przepisu nawet poza dietą. Jest bardzo smaczna i idealnie pasuje na upalne dni, gdy nie chce się jeść. Jest też doskonała, jeśli nie lubisz jeść zaraz po przebudzeniu. Wchodzi jak złoto. 



Smoothie jabłkowe:




Składniki:                                         
  • 1-2 duże jabłka (ok. 450g)
  • 100g jogurtu (0-2% tłuszczu)
  • 200ml mocno zaparzonej zielonej herbaty
  • do smaku: 1/2 łyżeczki imbiru, cynamonu;
  • do smaku: suszona mięta

Przepis:
Zagotuj wodę i zalej herbatę. Gdy herbata się parzy jabłka potnij w kostkę. Wrzuć do wysokiego pojemnika pojemności ok. 1 litra. Zalej jogurtem. Dosyp przypraw do smaku. Dolej herbatę*. Całość zblenduj na gładką masę. Pij. Smacznego!

*mamy 2 wyjścia z herbatą: czekamy aż się ostudzi, żeby nie ściąć jogurtu albo zalewamy 100ml wrzątku i po zaparzeniu dolewamy 100ml chłodnej dzięki czemu temperatura spada bardzo szybko i możemy zalać od razu


"Zaraz, zaraz. Przecież posiłki miały nie przekraczać 300g w stosunku 2:1 - warzywa:białko, a tu nagle wyjeżdżasz z czapy z czymś takim" - stwierdzisz z oburzeniem.

I niejako masz rację. Pozwól mi się wytłumaczyć. Jabłko jest dosyć specjalnym owocem - duże ma około 150kcal, zawiera pektyny (prebiotyki - takie naturalne "krety" dla "rur" jakimi są jelita). Ze względu na specyfikę jabłka możesz podzielić jego wagę na 2-2.5. Dodatkowo jabłko to w końcu owoc, a nie warzywo. Wiem, że może być to mylące. Słyszałeś o rozporządzeniu unijnym, które klasyfikuje ślimaka jako rybę? (czy coś w tym stylu) Skoro unia może zaklasyfikować ślimaka jako rybę, to ja w ramach diety klasyfikuję jabłko jako warzywo. Można? Można.

Jogurt jest z kolei (przynajmniej prawdziwy lub przypominający takowy) ma probiotyki wspierające naszą florę bakteryjną. 



OBIAD:

Drób+sałatka (x2 porcje):

Składniki:
Do tego wrzuć kurczaka i jest git :)
  • 200g piersi z indyka/kurczaka
  • 1 pomidor
  • kilka liści sałaty
  • 1 ogórek
  • opcjonalnie: 1 jabłko
  • do smaku: chilli, czarny pieprz, curry, kurkuma, szczypta soli (polecam własny miks bez cukru, oliwy, octu w fazie beztłuszczowej)



Przepis:

Wlej wodę do garnka i zacznij gotować. W międzyczasie przygotuj warzywa. Po zagotowaniu wody mięso połóż w garnku z sitem. Mięso powinno gotować się na parze przez 20-30min w zależności od wielkości ognia. Polecam po 15min sprawdzić mięso krojąc pierś wzdłuż środka (można przeciąć). Mięso powinno mieć jednolity biały kolor i uginać się pod delikatnym naciskiem puszczając trochę wody. Powtarzaj czynność co 3-5min, aby nie jeść "surowca" lub "podeszwy".  W międzyczasie, gdy gotuje się mięso, skrój pomidora, ogórka i sałatę. Wrzuć całość do miski i skrop cytryną (możesz dodać suszone zioła). Przemieszaj. 

Gdy całość będzie gotowa odmierz odpowiednią ilość na wadze (pamiętaj o stosunku 2:1 - warzywa:białko). Rozpocznij kęsem białka. Smacznego!

Jabłko wolno zjeść dopiero po zjedzeniu całego posiłku.

Jak widzisz jabłka są dosyć wyjątkowe i bardzo często występują w tej diecie. Trzymając reżim posiłków zaczniesz doceniać ich smak jak nigdy dotąd. Kolejnym etapem jest docenienie smaku wody gazowanej. Tak, tak. Woda może mieć smak :)

KOLACJA:

Brokuły + ser feta

Składniki:
  • 100g sera koziego/owczego/tofu (odtłuszczone)
  • 200g brokułów
  • do smaku: zioła/przyprawy
Przepis:

Wlej wodę do garnka. Wstaw brokuły do sita i połącz obie części garnka. Zacznij gotować. W międzyczasie skrój ser w kostkę. Od momentu zagotowania wody w garnku odczekaj 10min. Brokuły po nakłuciu powinny stawiać opór widelcowi. Sprawdzaj co 1 minutę czy tak jest.
Po zagotowaniu wymieszaj brokuły z serem. Dodaj przypraw/ziół do smaku. 


UWAGI

Jak widzisz potrawy wcale nie są niezwykłe. Normalne jedzenie. Dodam, że kupując jedzenie i picie udało mi się zamknąć w kwocie około 600zł/msc. Nie jestem w stanie ocenić czy to dużo, czy mało. Nie przykładałem do tego wtedy specjalnej wagi. Myślę, że można zejść z kosztami jeszcze niżej, nie mówiąc o kupowaniu dla rodziny czy większej liczby osób.

Tutaj zdjęcia innych potraw, śledź mnie na Instagramie (@aleksanderdudek)
aby zobaczyć więcej
Tu się mały czit wkradł :) Krewetki + brokuły z fetą
Szpinak z serem fetą; do smaku: czosnek, kurkuma
curry, czarny pieprz, sól

















Pokazałem Ci konkretne potrawy i sposób ich przyrządzenia. W kolejnym artykule dowiesz się jak pokonać problemy typu: 
  • co zrobić gdy odczuwam głód na diecie?
  • chcę przejść na dietę, ale nie mam czasu na przygotowanie posiłków,
  • jak trzymać się diety, gdy jestem 12h poza domem?
  • nie mogę powstrzymać się przed podjadaniem, jak sobie z tym poradzić?
  • jaką decyzję podjąć, gdy nie mogę zjeść posiłku zgodnego z zasadami diety?
  • oraz inne, które mogą stanowić przeszkody torpedujące dietę

Motywacja i marzenia są dla frajerów. Tylko działanie mając wytyczone cele coś zmienia i daje efekty. Kiedyś więcej gadałem i ciągle stałem w miejscu. Cóż. Zmieniłem się. Teraz staram się jak najwięcej robić.


Jeśli podejmujesz się próby odtworzenia tej diety mimo mojego odstraszania masz mój ogromny szacunek. Czapka z głowy i chylę czoła. Łatwo nie będzie. 







Kolejny artykuł:

4. Jak wdrożyć dietę na -18kg w 3 miesiące? 
<<ARTYKUŁ WKRÓTCE>>


Zasubskrybuj mojego bloga, aby być na bieżąco. Możesz to zrobić wpisując adres email w rubrykę w prawym górnym rogu ekranu:



Jeśli artykuł był dla Ciebie pomocny lub może pomóc komuś kogo znasz - polajkuj i udostępnij. Jeśli masz pytania napisz je proszę w komentarzach lub skorzystaj z kanałów społecznościowych, na których się znajduję.




Pozdrawiam i dziękuję,
Aleksander Dudek




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

ZOBACZ!